Met behulp van cookies kunnen we analyses maken en uw ervaring op onze website verbeteren, lees meer. Ik snap het
Burobas is door Ipse de Bruggen gevraagd het interieurontwerp te maken voor het nieuwe Grand Café De Haven. Deze unieke plek ligt op Landgoed Hooge Burch in Zwammerdam, midden in het Groene Hart. Je kunt hier zeven dagen per week genieten van koffie, thee, huisgemaakte taart, een heerlijke lunch of een speciaal Limes-biertje. Binnen of op het grote terras buiten. Het Grand Café wordt gerund door cliënten van Ipse de Bruggen die ook zelf de gerechten bereiden.
Je ontmoet hier mensen met een verstandelijke beperking, hun familie en vrienden, medewerkers van Ipse de Bruggen, fietsers, wandelaars en archeologen. Want Grand Café De Haven bevindt zich op een historische plek langs de Romeinse Limes (de noordelijke grens van het Romeinse Rijk). Archeologen hebben hier een fort en scheepswrakken gevonden. Over de contouren van een Romeins schip loop je het gastvrije Grand Café binnen en ervaar je het Romeinse leven.
Het oude Grand Café is uitgebreid met een flinke aanbouw t.b.v. de voorbereidingskeuken van de cliënten. Burobas is gevraagd het totale interieurontwerp te maken waarbij de huidige Romeinse Limes expositie geïntegreerd is in het ontwerp van het Grand Café. Het nieuwe multifunctionele ontmoetingscentrum bestaat uit het restaurant, winkeltje, Grand Café en expositieruimte. De expositie van NIGVM PVLLVM is als inspiratie gebruikt en is vertaald naar de andere ruimtes. Hieronder ontstaat er een mooi geheel in het interieur met een huiselijke en herkenbare uitstraling.